Πως να ξεχωρίσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Το τεστ της πατάτας
Η γευσιγνωσία του ελαιολάδου αποτελεί μία τέχνη εφάμιλλη σε πολυπλοκότητα και δυσκολία με εκείνη του κρασιού.…
περιήγηση στην Κατηγορία
Τοπικά προϊόντα
Με 4,25 καθαρά στον παραγωγό πούλησε 100 τόνους έξτρα παρθένο ο ΑΣ Βλαχιώτη
Ήταν οι τελευταίες ποσότητες έξτρα παρθένου ελαιολάδου περσινής εσοδείας (2021-2022) του…
438
Ήταν οι τελευταίες ποσότητες έξτρα παρθένου ελαιολάδου περσινής εσοδείας (2021-2022) του Συνεταιρισμού από τη…
Πως η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο επιδρά στην ποιότητα των έξτρα παρθένων…
του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
275
Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική…
Τύποι ελαιοτριβείων
942
Οι ποιο ευρέως διαδεδομένες μέθοδοι είναι αυτές της φυγοκέντρισης και η κλασσική παραδοσιακή μέθοδος της πίεσης. Τα…
«Πράσινο» κάρβουνο από τον πυρήνα της ελιάς made in Καλαμάτα φτάνει έως την…
397
Η Καλαμάτα είναι παγκοσμίως γνωστή για την παραγωγής ελιάς και ελαιόλαδου. Εφαρμόζοντας τις αρχές της κυκλικής…
Ελαιόλαδο | Πρωταγωνίστρια η Ελλάδα – Αποδεκατίζονται Ισπανία και Ιταλία
Ανθή Γεωργίου
546
Επιβεβαιώνουν τις δυσοίωνες προβλέψεις για μειωμένη ευρωπαϊκή παραγωγή τα τελευταία στοιχεία της Copa-Cogeca…
Όχι, φίλε παραγωγέ, η αλήθεια δε βρίσκεται στο αγουρέλαιο
290
Διαβάζω άρθρα με διθυραμβικά σχόλια και πηχυαίους τίτλους για το αγουρέλαιο: «Αγουρέλαιο: ο βασιλιάς των λαδιών»,…
Τα 10 ακριβότερα μέλια του κόσμου
409
Μαθαίνοντας πως στο Γαλλικό Χρηματιστήριο πριν από χρόνια (2009), ένα κιλό μέλι πουλήθηκε για 45 χιλιάδες ευρώ,…
Τα 7 πιο συχνά λάθη στην καλλιέργεια Ελιάς
486
Η ελιά είναι μακράν το πιο δημοφιλές δέντρο στην ελληνική επικράτεια. Δύσκολα θα βρει κάποιος μια οικογένεια που να…
Σωστό Κλάδεμα Ελιάς
Πότε και πώς γίνεται. Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη
2.725
Η ελιά ήταν ανέκαθεν ένα δέντρο με τεράστια ιστορική αλλά και οικονομική σημασία για τη χώρα μας.…
Kythira Online